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隔水炖好不好

小熊隔水炖盅好不

不太实用,因为实在耗费不起时间,但是质量啥的还可以。适合用于炖补品,药品,否则三个小时锅内的水都开不了,我真的要奔溃了。。。。。又追求实用的话,图个好玩的话可以弄个点炖盅来玩玩,呵呵。。。其实,。。

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隔水炖熟是怎么样操作的

隔水煮南方尤其浙江福建用得比较多,一般是两个锅,下面的大锅放水用火烧,上面架个小锅或者小喷,但是锅底一定得架空, 这样炖出的东西汤是清澈的,并且不会破坏原材料。楼上的说的蒸是两个概念,鸡蛋羹啥的一小碗蒸蒸还行,

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宝宝吃的粥直接炖的好还是隔水炖的好?

不知多大了,可用陶瓷锅煲粥给宝吃好,另外宝宝吃的不要搞特别的不然很难适应社会的食物,对宝宝成长不利,仅供参考!顺祝宝宝快乐成长!

花胶用慢炖档隔水炖8个小时会破坏营养吗

炖花胶之前先把花胶洗干净后,然后加材料一起炖,厚的花胶时间会长点,这种方法炖是不会使营养流失的

用有盖的陶瓷容器隔水炖鸡汤

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